Manteca de puerco

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• puerco — s m 1 Cerdo: manteca de puerco, frijol con puerco, carne de puerco en chile verde 2 adj y s Que es o está sucio, físicamente o en el aspecto moral: Este puerco contrabandista viene cargado de drogas 3 Puerco espín (Coandu mexicantis) Mamífero… …   Español en México

• manteca — s f Sustancia sólida y grasosa que se saca de algunos animales, particularmente del puerco, y de algunos vegetales, que se usa para cocinar o como medicina: manteca de cacao, manteca de cerdo …   Español en México

• Tamal — Olla de tamales. El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con masa de maíz cocida normalmente al vapor, envuelto en hojas de la… …   Wikipedia Español

• Taco — Para otros usos de este término, véase Taco (desambiguación). Los tacos son un platillo de origen chinimeca que consiste en una tortilla doblada a fin de que pueda contener diversos tipos de alimentos. Es una receta fundamental, pero con… …   Wikipedia Español

• cochevira — ► sustantivo femenino Manteca de cerdo. * * * cochevira (de «cocho2» y el lat. «butӯrum», manteca) f. *Manteca de cerdo. * * * cochevira. (De cocho y el lat. butȳrum, manteca). f. Manteca de puerco …   Enciclopedia Universal

• Empalme (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda El empalme es un platillo típico del Valle de las Salinas, en el estado Nuevo León, no se tiene ubicado exactamene el lugar de origen de los empalmes, se cree que fue en los municipios de Salinas Victoria o General… …   Wikipedia Español

• Montemorelos — Montemorelos …   Wikipedia Español

• Tortas de la Barda — Imagen de una torta de la barda Una torta de la Barda es un antojito típico torta creado y consumido en la zona sur del estado de Tamaulipas, México. Principalmente en los municipios de Tampico y Ciudad Madero. Esta zona en cuanto al aspecto… …   Wikipedia Español

• Pella — (Del lat. pilula < pila, pelota.) ► sustantivo femenino 1 Masa compacta de forma redondeada: ■ hizo una pella con todos los papeles que tenía que tirar. SINÓNIMO amasijo 2 BOTÁNICA Conjunto de los tallitos de la coliflor y de otras plantas… …   Enciclopedia Universal

• cochevira — (De cocho y el lat. butȳrum, manteca). f. Manteca de puerco …   Diccionario de la lengua española

• Phaseolus vulgaris — «judías» redirige aquí. Para otras acepciones, véase judío. Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas.… …   Wikipedia Español